香菇豆干炖鲫鱼
食材
1
香菇 1份
2
豆干 1份
3
鲫鱼 4条
4
盐 3g
5
十三香 1g
6
葱 5g
7
姜片 5g
8
酱油 5g
9
大酱 5g
方法/步骤
1
鲫鱼洗净后待用，蘑菇洗净后待用，豆干洗净后切条待用
2
蘑菇切片待用，葱姜切片后下锅炒香
3
鲫鱼洗净后，下锅煎制后添加清水
4
放入切好的蘑菇和豆干，添加调味品盐、十三香、酱油和大酱
5
搅拌均匀入味后炖煮30分钟
6
收干汤汁后出锅装盘食用
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