幸福的一天从早餐开始！ 当你一早起来闻到香味扑鼻的白地瓜肉馅饼一定胃口大开，咬一口，酥脆的外皮，鲜香的肉，清甜的白地瓜，太好吃了，一口接一口停不下来了，慢慢来，再喝杯牛奶吧，幸福感油然而生，生活是多么的美好，新的一天是多么的幸福…… 白地瓜营养丰富，含维生素K、维生素C、胡萝卜素、蛋白质、钙、铁、锌、钾、镁、磷等。具有生津止渴、降血压、降血脂和预防糖尿病等功效。
食材
1
白地瓜 50克
2
肉馅 2汤匙
3
面粉 100克
4
盐 1克
5
花椒面 少许
6
食用油 30毫升
方法/步骤
1
准备食材：白地瓜、肉馅、面粉。
2
面粉放入碗中，多次少量加水，和匀，揉成软硬适中的面团，放在碗中间，醒半小时左右。
3
肉馅中放入盐、花椒面和匀，腌10分钟左右入味。
4
撕掉白地瓜外皮，冲洗干净。先切成细丝，再将丝擦刀切细。
5
将切细的白地瓜放入肉馅碗中和匀。
6
将面团加少许干面粉揉一会，分成均匀的3份。将每1份搓圆后压平，用擀面棒擀成薄皮，放入白地瓜肉馅，象包包子一样将口封住，再轻轻压成圆饼状。
7
锅中放入食用油，开小火，将白地瓜肉馅饼放入锅中煎，煎的过程要不断移动饼，使其均匀受热。煎黃一面翻面煎另一面，至两面都煎至金黄色，关火。
8
摆入盘中，配杯牛奶，美味营养全有了。
注意事项
全程小火慢煎
上一篇：教你做红萝卜馅饼，味道棒极了
下一篇：内蒙古馅饼怎么做