黄豆炖猪蹄是一道家常菜，主要制作材料为猪蹄、黄豆，这道菜，具有降逆止呕、导滞、健脾、美容的功效，今天就和大家分享这道菜的做法。
食材
1
黄豆 1碗
2
猪蹄 1碗
3
黄酒 10ml
4
盐 5g
5
姜 10g
6
大葱 10g
方法/步骤
1
将大葱段、黄酒、姜片、盐，放入锅中，加入水。
2
再放入处理好的猪蹄，煮好的黄豆，盖上盖子。
3
用文火慢炖，煮一小时即可。
4
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