换种配菜做馅饼照样受欢迎--豇豆肉末馅饼

现在正是豇豆上市季节，豆爸和豆妈都喜欢吃，买菜时都不会忘买此菜。某天休息在家，豆豆小朋友要吃馅饼，指明要吃红萝卜馅的（红萝卜是他的最爱，平时根据他的口味也常做），大热天豆妈也不愿意往外跑去买菜，没经过豆豆的同意就擅自就地取材，用家里现有的材料准备。馅饼做好后，豆豆一吃，发现味道不对头，问，妈妈，这是什么馅的？怎么不是红萝卜呢？豆妈说，不想吃吗？豆豆回答道，很好吃，下次我还想吃这个馅做的饼，豆妈立及回答说，是豇豆馅的，只要你喜欢，妈妈以后常做。嘻嘻，歪打正着。当时还担心他闹意见，没给做红萝卜馅呢，没想到换种口味更受欢迎。准备材料：1、面粉2碗（8个饼的量）2、瘦猪肉1小块（约3两）3、豇豆10根左右（约2~3两）3、适量油、盐、酱油制作方法：1、面粉放面盆中，加入适量温水，用筷子搅拌均匀，做饼的面要和稀些，以黏手为准（用温水和出来的面做出来的饼比较软，不会太硬）2、面和好后，盖上盖子暂时搁置旁边，准备馅3、瘦肉切肉片或肉丝后剁碎，装入碗中加入适量盐、酱油以及几滴食用油搅拌均匀4、豇豆切细小段，切好后放入装肉馅的碗中，再加入少许盐进行搅拌均匀5、馅调好后，开始擀皮。将和好的面分成若干小剂子，然后分别用面杖擀成皮，加馅，像包包子一样包好，再慢慢按平放入电饼铛中烙6、电饼铛开上下档火，烙5分钟左右就可以出锅啦开吃的时候，自己连盘子都端过去，怕爸爸跟他抢，说爸爸只允许吃一点点，剩下的全部归他吃。