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菌菇豆腐汤的做法

小孙来给大家送菜单!
食材
1

嫩豆腐 300克

2

海鲜菇 100克

3

鸡蛋 100克

4

火腿肠 100克

5

蒜 10克

6

葱 10克

7

盐 2克

8

蚝油 5克

方法/步骤
1

锅里倒入油,炒香蒜片。

2

倒入海鲜菇翻炒出水。

3

加入1大碗水(水的量自己定,喜欢浓稠就小碗)

4

加入火腿肠和豆腐煮开。

5

加入适量食盐迅速搅拌。

6

淋入鸡蛋液,快速划开。

7

最后撒上葱花,搞定,快快开吃!

注意事项

菌菇不确定可以随意搭配。

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