小孙来给大家送菜单!
食材
1
嫩豆腐 300克
2
海鲜菇 100克
3
鸡蛋 100克
4
火腿肠 100克
5
蒜 10克
6
葱 10克
7
盐 2克
8
蚝油 5克
方法/步骤
1
锅里倒入油,炒香蒜片。
2
倒入海鲜菇翻炒出水。
3
加入1大碗水(水的量自己定,喜欢浓稠就小碗)
4
加入火腿肠和豆腐煮开。
5
加入适量食盐迅速搅拌。
6
淋入鸡蛋液,快速划开。
7
最后撒上葱花,搞定,快快开吃!
注意事项
菌菇不确定可以随意搭配。
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