木瓜中含有维生素B、C、E、蛋白质、胡萝卜素等，木瓜性味平、稍微有点寒，木瓜有助消化之外还能消暑解渴、润肺止咳。它特有的木瓜酵素能清心润肺还可以帮助消化、治胃病，它独有的木瓜碱具有抗肿瘤功效，对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性。 在这里说一下吃木瓜的好处：木瓜富有营养，低卡路里，以致对进行减肥的人大有益处;木瓜有助于治皮外伤或其它外伤
工具/原料
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250g木瓜、30g干香菇、30g瘦猪肉、30g猴头菇
2
10g葱、4片姜 、10ml牛奶、2g盐
方法/步骤
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木瓜切一半，去掉仔和瓤；
2
挖出一部分果肉；
3
变成一个木瓜碗
4
姜切片，葱切段；
5
猴头菇泡发，注意弄干净里面的脏东西，比如木屑什么的；
6
香菇泡发，洗净表面的泥；
7
瘦肉片小火炒的断生，记得不用放任何调料哦；
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将所有的食材放入锅中，加盐和泡发香菇的水（记得澄清），然后加入开水没过食材
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在锅中小火煮20分钟，停火备用；
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将木瓜碗放入一个可以将之固定的容器内，然后加入牛奶，
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放入煮熟的香菇、肉片和猴头菇（木瓜可以不放啦，如果放不下），用汤注八、九分满；
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放入蒸锅当中，热气上来后，再数10~15分钟；
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大功告成，记得分享哈~~O(∩_∩)O
注意事项
1
木瓜的瓤和籽一定要弄干净，尤其是那个白色的地方，不然会有苦味；
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煮汤的时间，建议长久一些，如果可以在30分钟以上，味道会更好；
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这次用了两种菌菇，大家可以根据自己的喜好添加或者变换其他菌类，味道一样会很棒的。
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