快过年了，基本上都会想年糕，给大家介绍关于红枣江米面年糕的做法
食材
1
江米面 500g
2
红枣 30g
3
白糖 5g
4
水 100g
方法/步骤
1
准备红枣洗净备用，第一步把江米面倒在一个容器里，然后把之前准备的纯净水加入，加入少许糖，要在加入水的过程中不断的去搅拌，使其没有干面为止，但是不要放太多水。
2
面和好以后就要准备蒸年糕的蒸笼，放一层和好的面，放一层枣，再放一层面一层枣，然后盖上盖子。
3
在蒸的过程中要隔一段时间搅拌一次，蒸30分钟左右，差不多年糕就熟了。
注意事项
注意打开不要烫伤，晾一会以后再吃。
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