教你自制蒜泥酱香小土豆哦。
食材
1
小土豆 500克
2
大蒜 15克
3
红尖椒 20克
4
香菜 10克
5
黄豆酱 10克
6
蚝油 5克
7
米醋 3克
8
香油 适量
方法/步骤
1
先将小土豆洗干净。
2
加入蒸锅大火蒸25分钟。
3
蒸熟后放凉，将土豆皮剥掉。
4
大蒜捣成蒜泥，红尖椒切成末，香菜切末均放入盆中。
5
将蚝油，黄豆酱，米醋，香油加入盆中搅拌。
6
将去皮后的小土豆放入盆中搅拌即可食。
注意事项
1
小土豆最好是煮熟后薄皮。
2
小土豆最好是选小点的。
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