莲藕片的吃法
食材
1
莲藕 一根
2
肉 半斤
3
葱 1根
4
姜 适量
5
生抽 2勺
6
花椒粉 适量
7
香油 适量
8
盐 适量
9
鸡蛋 1个
10
面粉 适量
11
五香粉 适量
方法/步骤
1
准备好肉馅，加入葱花和姜末
2
加入生抽，花椒粉，盐和香油，搅拌均匀
3
打一颗鸡蛋，加入面粉，加入清水，搅拌加入适量的盐和五香粉，搅拌均匀
4
莲藕去皮，洗干净，切成连片，在两片的内侧涂上面粉
5
在莲藕两片间塞入肉馅，在外面层也沾上面粉
6
放到面糊里滚一下
7
放到烧开的锅里炸，直至两面金黄再捞出
8
装盘开吃啦