食材
1
西红柿 1个
2
肉馅 200克
3
老豆腐 200克
4
鸡蛋 1个
5
淀粉 约15克
6
老抽 少许
7
盐 少许
8
胡椒粉 少许
9
姜 少许
10
小葱 少许
方法/步骤
1
西红柿去皮切丁
2
豆腐捣碎，加入肉、蛋、姜、胡椒、酱油、淀粉搅拌均匀。向一个方向旋转。
3
盖子盖好备用
4
炒西红柿，加少许盐
5
这样炒。
6
加水烧开，加少许姜
7
放入肉丸，汤里也可以放少许胡椒粉
8
撒上葱花
9
番茄几乎全部融汤里了
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