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奶香蛋糕的做法

介绍怎么做美味的奶香蛋糕,希望能给你的生活带来乐趣。
食材
1

鸡蛋 6只

2

面粉 100克

3

鲜牛奶 适量

4

白糖 70克

5

色拉油 40克

方法/步骤
1

1准备6个鸡蛋,(蛋黄蛋清分离)这里只用蛋黄。

2

2往准备好的蛋黄里加40克白糖。

3

3然后加40克色拉油和适量鲜牛奶。

4

4再加100克面粉,搅拌均匀。

5

5把第1步的蛋清用打蛋器搅匀,30克白糖分2次倒入蛋清中,中间不断搅拌。

6

6搅拌成糊状,然后倒入第4步准备好的蛋黄中,上下翻,搅拌均匀。

7

7烤箱预热10分钟后,准备好的蛋糕倒进烤盘中,上下火160度烤18分钟。

8

8从一边卷起蛋糕饼,切开,美味的奶香蛋糕做好!

注意事项

烤蛋糕时要把气泡弄破。

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