番茄是大家公认的好吃了，番茄不仅可以作为蔬菜还可以当做水果来吃。夏季是番茄丰收的季节也是大家利用番茄来减肥的好时机，千万不容错过的哦！下面我们说说番茄的好处。番茄含有丰富的果胶等食物纤维，不但让人容易有饱腹感，还能吸附体内多余的脂肪。番茄中的红茄素可以降低热量摄取，减少脂肪积累，并补充维生素C、维生素B1、苹果酸、柠檬酸等营养成分，并且可以保持身体营养的均衡。还有就是番茄中独特的酸味可以刺激胃液的分泌，促进肠胃的蠕动，来帮助脂肪的燃烧。既然番茄的好处如此之多，那么我们就来说几个番茄瘦身食谱来帮助大家纤体瘦身。
方法/步骤
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牛奶加番茄
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材料：鲜牛奶200克、番茄2个、鸡蛋3个。淀粉、食盐适量、胡椒粉、绿菜叶、油、白糖、味精各少许。
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做法：
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1）把番茄洗干净后切成月牙状的小块；把淀粉和鲜牛奶混合调成汁；把鸡蛋煎一下（荷包蛋最好）之后进行下一步。
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2）往锅里放少许油，烧热后放入切好的番茄块，翻炒几下后放入少许食盐，然后把调好的淀粉牛奶汁倒入锅内，搅匀。
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3）将荷包蛋摊在锅里，加白糖、胡椒粉，用小火炖3分钟，可以加些味精来提味，翻炒之后就可以出锅了。
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4）为了美观增加食欲感，可以在上面撒上些青菜叶子。
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番茄苹果汁
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材料：番茄2个、苹果1个、蜂蜜。
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做法：
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2）将所准备的材料一起放进榨汁机中，加入开水榨汁，然后加入适量的蜂蜜即可。
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番茄芹菜汤
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材料：瘦肉250克、番茄250克、芹菜250克；食盐、味精、生姜适量。
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做法：
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1）把瘦肉洗干净后切成片状，然后用水焯一下，之后进行下一步。
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2）等锅中的水煮滚后，放入瘦肉、芹菜、番茄、生姜，然后用大火煮10分钟，之后再转文火煮90分钟，最后加可以放入些食盐和味精来提味。
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