好吃的食物可以让人的心情变好，做美食的过程也很治愈，今天给大家分享一下大排档炒田螺怎么做。
食材
1
田螺 适量
2
小葱 适量
3
辣椒 适量
4
姜 适量
5
蒜 适量
6
甜面酱 适量
方法/步骤
1
先把辣椒切成小段，姜切成片，把蒜拍碎。
2
起锅烧油，先放入辣椒段爆香，再放入姜蒜翻炒，放入适量的甜面酱炒香。
3
倒入田螺，进行翻炒，加入适量的水、盐、鸡精、胡椒粉、糖翻炒均匀，煮制片刻即可。
4
总结如下。
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