教你做干豆角炖排骨

排骨 1斤 干豆角 1把

酱油 20ml 啤酒 1罐 冰糖 5g 八角 1个 桂皮 1块 香叶 1片 白芷 1个 小茴香 1勺 豆根 3根

豆根，干豆角泡发一夜，肋排解冻，葱姜蒜香叶，小茴香，桂皮等准备。

锅中放水煮排骨。去除浮沫。

转入砂锅中，放香料盒。

豆根干豆角切段。

锅中加啤酒，酱油，冰糖炖1. 5小时，然后放豆根和干豆角再炖半小时即可。

成品。