蜜桃的橘粉粉一定漂亮,用煮的方式,把蜜桃的滋味释放出来融入水中就好啦。
食材
1
水蜜桃 1只
2
柠檬汁 少许
3
雪碧或苏打水 1瓶
4
糖 一勺
方法/步骤
1
水蜜桃撕皮切块加糖腌制。
2
腌制出水了,加水,柠檬汁煮到桃子软烂
3
桃子品种不同,煮出来的颜色不同,有点桃子煮了发黄,有的则橘粉色很好看。红红的水蜜桃可以煮出橘粉色,如果想红色更多,可以连着果皮煮,或者加一点点杨梅肉。
4
桃子块和汁水冰冻起来,喝的时候取出,冲入苏打水或雪碧,喝起来桃味浓郁。
注意事项
如果连皮煮,色素溶出后就撕掉皮来冻,吃起来不需要再吐皮啦。