适合在冬季食用的几种食物

梨：传统中医认为，梨具有清心润肺，降火生津，滋肾补阴等功效。在空气干燥，水分较少的冬季，食用梨能缓解体燥，生津润肺。梨与蜂蜜或冰糖搭配蒸煮食用最佳。

山药：山药有健脾益胃、助消化，滋肾益精，益肺止咳等作用，十分适合在冬季食用。山药适合与枸杞搭配食用。在冬季，食用方式以煮汤，火锅，熬粥最佳。

乌贼：也叫墨鱼。按照中医理论，乌贼味咸、性平，入肝、肾经；具有养血、通经、催乳、补脾、益肾、滋阴、调经、止带之功效。在冬季，乌贼与猪骨等食物煲汤是很好的进补品。但是要注意，乌贼属动风发物，故有病之人酌情忌食。

百合：百合干有很高的药用价值：解毒、理脾健胃、利湿消积、宁心安神、促进血液循环等。食用方法可以是煮粥，煮糖水或用来炒西芹，炒牛肉等。但是，风寒外感者忌用。

羊肉：性温，具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效。既能御风寒，又可补身体，最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品。羊肉汤是冬季食用羊肉的最佳方式。

白萝卜：白萝卜性寒，但是我们在冬天吃涮羊肉时，可以用白萝卜来去膻味，以及中合羊肉的温热，可以起到顺气补气的效果。所以，萝卜羊肉煲是在冬季大受欢迎的一道佳肴。

药酒：冬季可以适当饮用一些药酒，但要注意分量，不宜过多。