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健身早餐这样吃?

早上起床胃口没开,通常会吃得比较清淡,像是稀饭、鸡蛋或是麦片、牛奶和面包。但是英国有位教练Greg Cornthwaite开出以下4种早餐食谱,里面竟然有牛、羊、鱼等等大鱼大肉?他说,这样吃反而可以阻止你的身体发胖!
1. 牛排、卷心菜、番茄(500大卡)

做法:烤4盎司的牛排,搭配2个拳头大小的卷心菜和中型番茄(可用奶油烘烤)。富含丰富的锌、铁、维他命B12/B6、核黄素等。

2. 小羊绞肉、菠菜、胡椒(500大卡)

做法:将200g的羊绞肉、2个拳头大小的菠菜、1小杯的混合黑胡椒搅拌在一起烹煮。有丰富的维他命和矿物质,其中包含铁、锌、维他命B12/B2/B6/K/A/E,还有锰、叶酸、镁、铜、钙、钾等。

3. 牛绞肉、花椰菜、洋葱(495大卡)

做法:200g牛绞肉、120g绿色花椰菜、红洋葱,加一汤匙的椰子油油炸。富含高纤维,内含锌、维他命B12/B6、菸酸、核黄素等。

4. 鲭鱼、青豆仁、柠檬(491大卡)
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做法:用奶油油炸鲭鱼150g,加入一杯青豆仁,完成後挤上柠檬汁。富含铜、镁、铬、钙、钾、维他命B1/A、蛋白质等。

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那么对我们喜欢健身的人来说,其实早餐可以很简单。比如说一个鸡蛋,一杯牛奶,苹果两个就足矣了。

总结

以上的食谱都不超过500大卡,Greg Cornthwaite认为,这样的早餐给予身体足够的蛋白质与热量,不仅有助於新陈代谢,也可以平衡身体的血糖。只要早餐吃得饱,自然就不会再乱吃东西,也可以帮助你维持良好的体态!

注意事项
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对健身的人来说早餐吃肉还是不太能接受的,所以这篇文章因人而异。

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文章仅供参考

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