食材
1
粘米粉 200克
2
糯米粉 80克
3
清水 150克
4
干桂花 一把
5
糖粉 50克
方法/步骤
1
摘一把新鲜桂花。
2
挑选好的干净的花头。带些茎来是可以的。
3
所有粉类包括糖粉过筛混合。
4
分几次加水,最好用手抓捏。
5
如果你看不到干粉,你应该停止加水,如果你可以形成一个球。
6
过筛上一步的粉,加入鲜桂花拌匀。
7
将油涂在模具上,将桂花粉松散地涂在模具上,将剩余的新鲜桂花撒在表面。盖上保鲜膜,在水里煮30分钟。
8
乘热就可脱模,直接开吃。桂花的味道太香甜了!
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