冬瓜有降暑的功效，常喝汤水能使人滋润水嫩，煲汤其实是一件除了享受美味同时，享受健康，享受幸福的事。经过漫长的等待为心爱的人送上自己亲手煲的汤是都么的温馨和浪漫。
食材
1
排骨 300g
2
冬瓜 300g
3
葱 适量
4
盐 适量
5
姜 适量
方法/步骤
1
准备辅料，葱挽结，姜切片准备主料，冬瓜切块，排骨剁成块状
2
排骨焯水，冲净撇去血末
3
锅装冷水，将排骨倒入加葱姜，大火烧开转小火，煲一个小时左右。将冬瓜放入一起煲制15分钟左右，加盐撒上葱花就可以出锅
注意事项
煲一个小时左右期间不加水
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