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自制无添加山楂酱

有人不会做呢,把我的方法告诉大家,没有任何添加剂,可好做呢。
食材
1

山楂 1000克

2

冰糖 250克

方法/步骤
1

将山楂去核,放冰糖。

2

然后入蒸锅蒸到冰糖化开,山楂能用勺子压烂就行了,约需蒸40分钟。

3

出锅后山楂碾成糊,搅拌均匀就好了。放凉后就跟果冻一样。

注意事项
1

一定不要加一点水,加水就不好吃了。

2

一定要隔水蒸,不要加水煮。

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