果酱的做法真是很简单,唯一特殊的可能就是得一刻不离身边的持续搅拌,那个周末的下午,一个人在家静静的守着炉子搅着一锅酱,再慢慢的装瓶,等冷透了,再给它们扎上漂亮的包装纸、丝带,想象它们送到朋友们手里时的欣喜,生活中的很多幸福也就不过如此了。
方法/步骤
1
杏洗净,晾干水分后,去核,倒入锅中
2
加入适量白砂糖(我加了大概100G的样子),挤入半只柠檬的汁
3
小火一直熬煮到杏肉软烂即可,中间记得不停的搅拌哦
4
做好的果酱装瓶
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