紫薯的香甜、糯米的软糯，将两者搭配在一起，再加上芝麻糖心的味道，每回吃到口里都让人回味无穷。
食材
1
面粉 150g
2
紫薯 1个
3
芝麻 50g
4
白糖 适量
方法/步骤
1
将紫薯去皮，然后清洗干净上锅蒸熟至软烂
2
将粉碎好的芝麻和白糖混合加少量水拌匀备用
3
将蒸好的紫薯捣碎成泥，用手揉成粘稠状
4
取一小块紫薯泥揉成一张圆形的皮，然后把芝麻糖心装进紫薯皮里包起来制成丸
5
把糯米面加适量水拌匀，然后用手揉成面团，
6
取一块面团揉成一个圆形的薄皮，然后把包好芝麻糖心的紫薯丸子装进皮里包上然后沾点面粉
7
把包好的糯米团放进蒸锅里蒸5分钟左右就可以了
注意事项
揉面的时候水不要太多，太多的话包出来的糯米团会不容易成型
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