又酥又香的魔芋莎莉鸭

魔芋 1盒

鸭 半只

姜 适量片

蒜 适量瓣

八角 2个

花椒 4-5粒

料酒 1勺

生抽 2勺

老抽 1勺

青椒 适量个

香葱 适量

郫县豆瓣酱 2勺

啤酒 1瓶

把所有的小材料都切掉。图中还有其他成分。忽略。姜葱青椒魔芋片

魔芋片

2。将另一壶水放入鸭片、姜片和料酒中，直到鸭肉变色。肉多的地方是鸭子最好切成小块的地方，否则味道不好，而且很容易腥臭。做饭和钓鱼。

3.锅中下茶油烧至冒烟，将花椒鸭子姜片入锅炒至鸭出油，不会很多油啊！

加入啤酒，一瓶，没过鸭肉，不够加水！开始煮5分钟，加入魔芋继续煮20分钟，可以用高压锅最好，也是15-20min。

汤汁收到一半，放入辣椒翻炒即可。有汤比较好吃

成品很好吃咯！