“手残”说的就是，小编本人了。并且在做饭上面，“手残”的天赋可是展现的淋漓尽致。我的妈妈就教了我一样饭，还嘲笑我说：“以后在外面不会饿死了”。其实就是 西红柿鸡蛋面 后来我发现，居然和别人做的都不一样。可能每个家庭口味不同吧！现在我就来介绍一下，人们所熟知的 西红柿鸡蛋面 看看你的做法和我的做饭，相不相同。
食材
1
西红柿 1个
2
鸡蛋 2个
3
面条 适量
4
醋 少许
5
葱 少许
6
味极鲜 少许
7
色拉油 少少许
8
盐 适量
9
姜 少许
方法/步骤
1
将色拉油放入锅中（色拉油尽量少一点），然后，放入葱、姜，随即放入西红柿、鸡蛋、盐。一直用铲子翻身，直到西红柿有红色的汁出现。
2
随后，加入水（水的多少看自己放入面条多少），然后直至水开。
3
水开后，放入面条（根据自己的量）。然后准备一个平时吃饭的碗，接半碗凉水。每次，水开了，就倒入，约放2至3次。
4
在快要熄火的时候，放入醋（一开始，不太习惯，但是老妈说吃醋好，后来就发现挺好吃的）、味极鲜、盐（盐的话最好尝尝，面条盐放多了，容易苦，一般不太需要放，前面炒鸡蛋的时候放过了。）
5
最后，就是关火，等5分钟左右，就可以出锅了。
6
怎么样，学会了没有？是不是发现，和你做的不太一样？
注意事项
图片均来源于网络
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