宝宝很喜欢吃蛋糕,但是外面买的不放心，添加剂太多啦,最近微信上一种叫做芒果的千层蛋糕的甜点卖的很火，价格不菲，今天赶上周末我也试着做做，满满的奶油和水果，超级诱人，这个千层糕有蛋糕绵软的口感，手残党做起来也毫无压力
食材
1
芒果 1个
2
奶油 400G
3
牛奶 300G
4
鸡蛋 3
5
低粉 180G
6
糖 30G
方法/步骤
1
鸡蛋加，倒入牛奶 ，筛入低粉，糖粉搅匀
2
黄油融化成液态后加入面粉糊里
3
用筛子把面糊过三遍，放进冰箱冷藏1小时以上
4
平底锅放入一勺面粉糊，等面粉皮起大泡就证明烙好了，把饼皮全部做好
5
芒果切小块，我买的是很大一个的芒果，肉也较厚，一个就够了，要是小的话估计得多几个才够
6
饼皮抹一层奶油，放上芒果丁，依次层层叠叠，直到你觉得够大了为止，我叠了5层，感觉够了就可以了
7
做好了，最后再放一个饼皮
注意事项
1
切蛋糕时注意上面再盖个饼皮
2
用刀切时，记得先冷冻1小时在用直刀切入
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