饺子是我们经常吃的一道主食，但是包饺子却是一件比较不容易的事情，包饺子的步骤有很多，现在给大家介绍一下怎样做饺子皮。
食材
发好的面团 500克
方法/步骤
1
先把发好的面团切下一块，然后把切下的一块滚成圆圆的棍子形状。
2
接下来用刀切成小块，棍子形状的面团要切一刀转一下，切成好象小元宝雏形的形状。
3
一条面切完之后，把小元宝雏形的面团全部按成圆形。
4
接着就要使用擀面杖了，一手拿圆面，一手拿擀面杖。
5
一手拿擀面杖擀一下，基本就成图中这样了。另一手接着要转一下面。目的是做成大圆形。
6
边擀边转，慢一些也不要紧，一会就成饺子皮了。
注意事项
饺子皮不要做太大，要不然包的馅会太多了。