太厚，吃着不舒服太薄，蒸着倒罢了，但要是煮，就变成一锅饺子汤了所以，做饺子皮也是有诀窍的来吧
食材
1
面粉 1斤
2
热水 半壶
方法/步骤
1
盆里放好面粉，少许热水加入边加入，边揉面
2
揉好后，放置20分钟醒它
3
把它捏搓成条案板洒上面粉切成这么大块块每个块块是你嘴的一半大小
4
把它从睡的姿态 放成站立的样子
5
按扁它
6
上擀杖一手抓住扁的片片，向你胸口方向拽曳另一手擀拽出来的部分
7
看看成品
注意事项
热水和面 皮边边薄中间厚
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