酸梅的功效 干酸梅含有柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、糖、谷甾醇、果酸样物质等成分。 功效：具有生津止渴、安蛔驱虫的功效。 适用于久咳、虚热烦渴、久疟、久泻、痢疾、便血、尿血、血崩、蛔厥腹痛、呕吐、钩虫病、牛皮癣等症。
工具/原料
食材明细
乌梅 7-10粒
山楂 5-7片
步骤/方法
1
乌梅7-10粒，山楂5-7片浸泡半个小时以上。
2
把泡好的乌梅和山楂放入锅内倒入适量的水大火烧开。
3
水开后改小火，煮约一个小时左右，放入适量冰糖。（先少放点尝尝，不够甜再放）
4
煮好的乌梅汤过滤网后倒入凉水杯内。
5
冰冻之后更好喝。
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