夏天来一杯冰镇酸梅汤吧。
方法/步骤
1
乌梅,我数了一下大概十五颗左右就够了,山楂干,甘草片,陈皮丝看你喜好了,喜欢酸一点的可以多加一下, 清洗一下,用凉水浸泡5分钟。
2
洛神花凉水冲洗一下放在一边。
3
锅里准备大概两升水,假如不喜欢太酸的,可以多加一点水,把洗干净的原材料放进去。
4
大火把水烧开后,小火煮30分钟到一小时。
5
出锅前5分钟放入冰糖,根据个人喜好啦,可以尝一下,糖化了关火,撒一些桂花添加香味,颜色很漂亮哈。
6
等凉了以后过滤到杯子了,味道实在太棒啦。
乌梅,我数了一下大概十五颗左右就够了,山楂干,甘草片,陈皮丝看你喜好了,喜欢酸一点的可以多加一下, 清洗一下,用凉水浸泡5分钟。
洛神花凉水冲洗一下放在一边。
锅里准备大概两升水,假如不喜欢太酸的,可以多加一点水,把洗干净的原材料放进去。
大火把水烧开后,小火煮30分钟到一小时。
出锅前5分钟放入冰糖,根据个人喜好啦,可以尝一下,糖化了关火,撒一些桂花添加香味,颜色很漂亮哈。
等凉了以后过滤到杯子了,味道实在太棒啦。