烙饼,家喻户晓的一种主食。在现代快生活的催促下,人们习惯买买买。然而,自家做的饭菜更加美味营养哦~
食材
1
面 适量
2
油 适量
3
盐 适量
方法/步骤
1
首先,我们要提前揉好面,放置大概半个小时左右。
2
半个小时之后,将面分成一个个面团在面板上撒上适量的面粉以免粘连。
3
将面擀成面饼,刷上少量的油
4
从饼皮的一边开始慢慢卷起,这是为了一会儿烙饼可以起层
5
将卷好的饼绕在一起,形成一个圆形面团
6
用擀面杖擀成面皮,放在电饼铛上,要选择小火,大火容易使面饼发硬。
7
在电饼铛里几分钟后,需要刷一次油
8
记得翻面哦~
注意事项
小火
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