我不知道这是什么神仙组合????总之湖南人吃苋菜除了炒，就是这个神仙组合了！记住，弗兰人把苋菜读成汉菜，来湖南点菜，要记得说要“汉”菜趁着红苋菜快要下市了，赶紧拿出朋友给的益阳松花皮蛋，做一个皮蛋煮红苋菜汤????
食材
1
苋菜 1把
2
皮蛋 1个
3
盐 克
4
生抽 适量
方法/步骤
1
皮蛋一颗
2
苋菜一把，掐尖洗净
3
把皮蛋切成小块
4
油锅烧热，把皮蛋下锅翻炒泛白
5
加入红苋菜一起翻炒
6
加水煮，水量自己定夺
7
苋菜煮软，加盐，少许生抽出锅！
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