酥香可口的肉松饼想必很多朋友们都爱不释手吧，那就来看看我们的肉松是怎么样制作的，让你的闲暇时光增添一道美味吧
食材
1
里脊肉 500g
2
八角 5g
3
小茴香 10g
4
料酒 两勺
5
盐 一勺
6
酱油 一勺
7
十三香 10g
8
姜 5g
方法/步骤
1
将里脊肉的筋膜去除，切成一公分的厚片
2
放入八角，小茴香，料酒，盐，酱油，十三香，姜 一起抓匀，腌制四小时
3
将腌好的肉热水下锅，煮制40分钟，捞出晾干，将肉捣碎
4
另起锅烧热后放入适量的油，小火煸炒肉片6到7分钟，最后放入适量的白糖出锅即可（出锅后可以加一点熟芝麻，闻起来更香哦）