食材
1
面料 200g
2
菠菜汁 100g
3
盐 2g
4
肉沫 200g
5
葱花 80g
6
姜蓉 50g
7
酱油 2勺
8
盐 1勺
9
料酒 1勺
方法/步骤
1
把菠菜汁加到面粉里。
2
搅拌均匀,揉成面团。
3
揉好的面团覆上保鲜膜醒上十分钟。
4
将切碎的肉放入葱、姜和盐的调味料中顺时针搅拌,腌制。
5
把面团分成四等份,然后把它变成一张面团纸,然后用圆盖把同样大小的饺子纸打印出来。饺子皮一定很薄。太浓影响味美
6
四张饺子皮依次交叠后如图加入肉馅。
7
把饺子皮对折,从右向左滚!两只手把玫瑰花饺子卷起来,所以我没有拍照!
8
卷好后可以轻轻拉扯下花瓣的边沿,调整成花瓣的形状就可以咯!
9
这是生煎的翡翠玫瑰花饺噢!颜高味美!
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