冬饮凉水夏吃姜 中医调养教你不同寻常之处

冬饮凉水夏吃姜 中医调养教你不同寻常之处俗语有--冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。网络---《伤寒论》中有这样的论述：“五月之时，阳气在表，胃中虚冷，以阳气内微，不能胜冷，故欲著复衣;十一月之时，阳气在里，胃中烦热，以阴气内弱，不能胜热，故欲裸其身。”大体意思就是，以五月为代表的夏季，阳气蒸蒸，向上向外散发，故天气表现得十分炎热。但与此同时，在里的阳热反而虚少，因而容易生冷生寒，故地下表现得相当阴冷。相应于人就是“阳气在表，胃中虚冷”，心烦口渴，却容易腹泻。冬天的情况正好相反，阳气向里向内，处于收藏状态，在外的阳气虚少，在里的阳气积多，因而表现为天寒地热，对应于人，则为“阳气在里，胃中烦热”。简而言之，夏季阳气在表，胃中虚冷，吃生姜可以温胃健脾;冬季阳气在里，胃中烦热，吃萝卜可以清解积热。但事实是你的萝卜是怎么吃的？姜可以熬汤或者吃小零售的姜片，萝卜呢？冬季湘菜喜欢一些大肉大骨头之内的炖汤，这时的油腻会渗入萝卜里，如果从补充热量来讲这是个好主意，但清解积热的功能就打折了。其实按冬吃萝卜夏吃姜的原理就是要维持体内外温度的平衡，这个俗语这样解释的话就容易理解多了。大热天，体外很热，但体内是肉体包裹着的相对体外就温度低些，吃些姜可以刺激内脏发热。大冷天，体外很泠，但体内相对相对体外有近37度的体温保持，这些吃些相对冷的食物可以维持身体内外的平衡。如此方法就多了，白开水让它凉一会接近37度时，小酌几口，则也维持了这个平衡。因为水在内脏里走得最快，而且对现代人易发血糖、油淤积有一定的缓解。并在冬天刺激人不易动的身体，焕发自身活动的意识。还有冬天过节时大喝大饭，促成寒天人的肺腑火盛，“上火”现象似乎还不少，在这时候喝些温度稍低的水---湖南一带平时饮茶，高温冲茶喝也可以解油腻，但建议还是喝白开水，温度保持体温状态稍低一点的白开水，在饭后饭这时人头脑清醒一些，但不可多饮。