腊肉好吃又营养，怎么做出好吃的腊肉？一起来了解一下吧。
食材
1
五花肉 适量
2
盐 适量
3
生抽 50g
4
高度白酒 适量
5
白糖 50g
方法/步骤
1
五花肉切条晾干。
2
五花肉均匀涂盐。
3
五花肉放在阴凉处干燥两小时。
4
加生抽糖腌制10-15小时。
5
置于阴凉通风处风干2-3天。
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五花肉 适量
盐 适量
生抽 50g
高度白酒 适量
白糖 50g
五花肉切条晾干。
五花肉均匀涂盐。
五花肉放在阴凉处干燥两小时。
加生抽糖腌制10-15小时。
置于阴凉通风处风干2-3天。