火龙果红色的果子营养丰富，它含有丰富的（维生素C维生素E和水溶性膳食纤维，白蛋白，花青素）
工具/原料
火龙果
方法/步骤
1
我们吃火龙果时常常把果皮扔掉，其实很浪费，因为果皮里含有大量花青素下面给大家说说火龙果皮的做法
2
把火龙果皮上的绿枝去掉，把果肉和皮分开，把洗净的皮切成小块放入榨汁机，同时放入适量（水、糖、蜂蜜）打开开关进行搅拌，这样一杯美味果汁就做好了
3
处理好的火龙果皮切丝放入盐水中备用（火龙果皮不可以加热这样会破坏营养成份），把切好的丝放到容器里，加适量白糖，白醋拌匀装盘完成
注意事项
火龙果皮不要加热，以免破坏营养成份
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