下饭菜—豆豉蒸排骨的教程
食材
1
排骨 1条
2
姜 10克
3
蒜 10克
4
豆豉 5克
5
辣椒 1条
6
葱 适量
7
蚝油 1汤匙
8
白糖 1茶匙
9
味极鲜酱油 适量
10
盐 适量
11
鸡精 适量
12
食用油 适量
方法/步骤
1
准备好材料
2
排骨先用清水泡去血水后再清洗干净沥干水分备用,豆豉、姜、蒜切末,辣椒斜成圈,葱白切寸段,葱青切葱花
3
把排骨放入容器中,加入豆豉、姜、蒜,蚝油、白糖、味极鲜酱油、鸡精、盐、食用油
4
抓匀腌制半小时
5
把腌制好的排骨放入盘中,加入葱段和辣椒
6
再放入长帝蒸烤箱中,烤箱的水箱记得装上水
7
然后启动“纯蒸”功能,温度为110度,时间为20分钟
8
蒸好取出夹掉葱段,撒上葱花即可
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