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下饭菜—豆豉蒸排骨

下饭菜—豆豉蒸排骨的教程
食材
1

排骨 1条

2

姜 10克

3

蒜 10克

4

豆豉 5克

5

辣椒 1条

6

葱 适量

7

蚝油 1汤匙

8

白糖 1茶匙

9

味极鲜酱油 适量

10

盐 适量

11

鸡精 适量

12

食用油 适量

方法/步骤
1

准备好材料

2

排骨先用清水泡去血水后再清洗干净沥干水分备用,豆豉、姜、蒜切末,辣椒斜成圈,葱白切寸段,葱青切葱花

3

把排骨放入容器中,加入豆豉、姜、蒜,蚝油、白糖、味极鲜酱油、鸡精、盐、食用油

4

抓匀腌制半小时

5

把腌制好的排骨放入盘中,加入葱段和辣椒

6

再放入长帝蒸烤箱中,烤箱的水箱记得装上水

7

然后启动“纯蒸”功能,温度为110度,时间为20分钟

8

蒸好取出夹掉葱段,撒上葱花即可

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