蛋挞是生活中很多人都喜欢吃的食物，口感美味纯正，外表让人看起来直流口水，而且具有很大的营养价值，美味的蛋挞一定是很多人都向往的美食，那么，除了平时吃的原味蛋挞，还有水果味的蛋挞，不一样的口味，你会做吗？
食材
1
蛋挞皮 9个
2
牛奶 100g
3
淡奶油 125g
4
糖 25g
5
草莓 8个
6
蛋黄 2个
7
低筋面粉 6g
方法/步骤
1
准备好所有要用的材料。
2
把淡奶油和牛奶混合在一起，然后用小锅加热至轻微沸腾状态，再加入糖充分搅拌至糖完全化开，然后放着直至变回冰冷状态。
3
在小锅里加入蛋黄和低筋面粉充分搅拌均匀至看不到颗粒，形成蛋挞糊。
4
把草莓切小分开放到蛋挞皮中。
5
把蛋挞糊缓慢倒入蛋挞皮，直至八分满，防止漏出。
6
放入预热200°的烤箱加热烤制25分钟。
7
拿出晾凉后再放少许新鲜草莓在上面味道更佳。
8
成品。
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