猕猴桃木瓜蛋挞的制作流程
食材
1
淡奶油 140克
2
牛奶 110克
3
蛋挞皮 9个
4
白糖 30克
5
蛋黄 2个
6
低粉 10克
方法/步骤
1
将淡奶油、牛奶、白糖放在小锅里，用小火加热，边加热边搅拌，至白糖溶化离火，放凉
2
把低粉过筛，加入（1）中，加入蛋黄，拌匀，然后用筛子将制成的蛋挞水过滤
3
将蛋挞皮放烤盘里，将木瓜和猕猴桃碎块放里面
4
过滤好的蛋挞水倒入放有紫薯块的挞皮中
5
烤箱预热，220度放倒数第二层，20分钟左右即可
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