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如何蒸米饭不粘锅

用电饭煲蒸米饭的时候,米饭是蒸的非常好,可是呢,蒸好之后,发现米饭锅底部分粘了好多米饭,丢弃了十分可惜,又没有什么好办法,经过多次测试之后,发现了不粘锅的好办法。
工具/原料
1

电饭煲

2

大米

方法/步骤
1

盛大米若干于电饭煲内。

2

电饭煲内加水,水不宜太多,也不宜太少,高出白米一扁指即可。

3

插上电源,将米饭蒸熟。

4

电饭煲蒸熟米饭,大概也就需要10-20分钟,在快蒸熟的时候,要密切注意电饭煲蒸熟按钮是否弹起(弹起会有声响)。

5

在电饭煲蒸熟按钮弹起后,立刻断开电饭煲电源。

6

静待10-20分钟,待预热散去一些,再揭盖使用,此时再吃,锅底就不会粘米饭了。如果时间是盛夏,一定静待长一点,主要是将炽热的高温散去一些。

注意事项
1

要控制水量,太多成粥,太少则米硬。

2

饭熟后,一定要断电源,否则出于保温状态会持续加热。

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