鸡蛋营养,众所周之,但煮鸡蛋经常煮破,锅薄了还不行,火候不够也不行,过火了据说还要损失营养,真头疼啊。下面我教大家用电饭锅最最简单的把鸡蛋煮好,鲜嫩不过火。
食材
1
鸡蛋 4-8颗
2
餐巾纸 2片
3
清水 适量
方法/步骤
1
将电饭锅洗净,铺上两张纸巾,用清水打湿,不用太湿,纸巾全部湿透即可
2
鸡蛋放进去
3
盖上盖子,按下煮饭健
4
过两三分钟,电饭锅会跳闸,再闷2-10分钟,时间长短都没事,超过2分钟就行
5
开锅,成啦哈哈!
6
看看,是不是很嫩呢?
注意事项
1
这个需要控制的地方就是撒水的多少,如果你做了一次发现没熟,那么是你水撒少了,下次多撒点。
2
餐巾纸千万不要用香的哦,最好用厨房用纸,最次也得用普通的餐巾纸,千万别用香的,锅会好几天带怪味。