白水煮蛋,要想好吃,也是有诀窍的。分享一下妈妈教我的经验。
食材
生鸡蛋 8枚
方法/步骤
1
将买来的鸡蛋清洗干净。
2
凉水入锅8枚洗净的生鸡蛋。
3
开中火,待水开记录时间。
4
水开后五分钟停火,盛出。
5
放在凉水里冲一下,有利于剥皮。
注意事项
1
一定凉水入锅。
2
水开后五分钟,是盛出鸡蛋的最佳时间。这样鸡蛋恰到好处。
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生鸡蛋 8枚
将买来的鸡蛋清洗干净。
凉水入锅8枚洗净的生鸡蛋。
开中火,待水开记录时间。
水开后五分钟停火,盛出。
放在凉水里冲一下,有利于剥皮。
一定凉水入锅。
水开后五分钟,是盛出鸡蛋的最佳时间。这样鸡蛋恰到好处。