今天我来分享给大家一种煮鸡蛋的新方法,用极少量的水就可以,这个极少量,如果要量化的话,比咱们平时喝水用的一次性纸杯的四分之一还要少,用此法煮鸡蛋,不会爆裂,容易剥皮,口感鲜嫩,用时短不耽误做其他的事情。相对于传统的水煮蛋,它省水省燃气省心省事
工具/原料
鸡蛋,电饭锅,纸巾,水
方法/步骤
1
冰箱取出来的鸡蛋,由于室温过高温差过大,才拿出来的鸡蛋表面会凝结成小水滴。咱们不必让它回温,洗干净马上就能煮。
2
煮蛋用的是电饭煲,对,就是电饭煲冰箱
3
把抽纸垫在电饭煲底部。取少量的水,把抽纸给打湿。抽纸湿掉且水稍稍有富余即可。
4
把鸡蛋清洗干净放进去,放在抽纸上面。
5
盖上电饭煲的盖子,按下任何一个功能按键,启动机器即可。待有水蒸汽冒出,就可以关闭电饭煲的电源了,然后利用余温再焖上三五分钟。
注意事项
是不是没见过这样煮呢??
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