广西这边的夏天,将近35℃的气温也是快把俺逼疯了。今天看到大街上有卖黑凉粉块,特地买了一些回来自己动手,制作清爽可口的冰镇黑凉粉!
食材
1
黑凉粉 适量
2
冰糖 适量
3
蜂蜜 适量
4
白开水 适量
方法/步骤
1
首先,把整块的黑凉粉拿水果刀切成小块,有强迫症的朋友们可以慢点来,哈哈。我就随意切了。
2
洗净以后放在冰箱冷藏,如果着急吃可以放在下层的冷冻室,不过别忘了早点拿出来!不然的话就成冰块啦!
3
然后接一些白开水,放入适量的冰糖,想吃甜一些的朋友们可以多放一些,少放一些也没关系,因为可以加一些蜂蜜调味。放好了以后就直接把水烧开,可以适当搅拌一下。
4
等水烧开以后就晾把,想快一点的可以加冰块。
5
然后就是拿碗盛一碗冰凉的黑凉粉,加上冰糖水,不够甜可以适当加上蜂蜜,这样,一碗清爽可口的冰镇黑凉粉就大功告成啦! 迎战这炎热的夏天吧!
注意事项
烧开的热水不要放进冰箱,记住哦
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