微辣干煸虾的做法~

虾 自拟

葱，蒜 适量

油 适量

芝麻 适量

糖 适量

盐 适量

味精 适量

干辣椒 适量

香菜 适量

准备好主料以及辅料（食材里面有）洗净虾，虾中尽量不要有水。放到干的小盘子里准备~还有其他调料~

烧干锅里的水~之后倒入油~油要适量，需要没过虾~但不要太多~

等待油沸腾~具体见下图~

之后加入虾~如果虾里有水请尽量弄干！如果实在不行就快速倒，然后往后退，站远一点（不推荐这样，但也比油溅到身上烫伤要好）

翻一下虾~

感觉虾变红了，就捞出来~把油倒到一个足够大的铁盆里~如果你是土豪，可以选择倒掉~

下面是捞上来的虾的图片~如果没有这个颜色，建议不要捞上来~

倒入少许油，加入葱，蒜~然后是干辣椒~翻炒~

出味道之后加入虾~一起翻炒~

然后加入适量的盐，糖，味精~

继续翻炒~然后再加入少许香菜~再翻炒~

好啦~关火

装盘~

上桌~微辣干煸虾绝对秒杀其他菜有没有？