炸鸡可以让人充满活力，能量满满，试想一下和自己的好朋友一起喝着啤酒，吃着炸鸡，着实是件惬意的事情。
食材
1
鸡翅中 500g
2
料酒 适量
3
酱油 1汤匙
4
鸡粉 1汤匙
5
砂糖 适量
6
胡椒粉 适量
7
盐 适量
方法/步骤
1
把食材和调料准备好
2
鸡中翅解冻后洗干净
3
用针分别在鸡翅两面刺无数下
4
锅中煮开水，放入鸡翅，大火煮开后继续煮5分钟左右
5
取出，用水不断冲洗。
6
洗到鸡翅凉透后，取出，用厨房纸吸干水份。
7
加入所有调料，拌匀，腌制30分钟
8
取出，均匀地沾上鸡蛋液。
9
再沾上面粉
10
最后沾上面包糠
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热锅下油，并把油烧到8成热，也就是插支筷子下去，筷子的旁边会冒出许多小泡泡。
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放入沾上面包糠的鸡翅，中小火炸至两面金黄
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取出，用厨房纸吸吸油，就可以开吃了
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白白嫩嫩的，好吃
注意事项
拌匀调料后的鸡翅须腌制30分钟以上，这样才可以更入味
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