分享一个韩国鸡翅的做法

鸡翅，对于我们很多喜欢吃的人来说，是一种美味，也是 一种可口的食物。鸡翅也有很多的做法，今天我就要为大家分享一个韩国鸡翅的做法。首先我们要准备好以下材料，鸡翅中8个，尖椒1/2个，调料，姜1片，料酒1汤匙韩式辣酱3汤匙，植物油1汤匙，白糖1勺，醋精1/3勺，水适量现在我们就开始动手做吧。首先我们要把翅中剁成两半，鸡翅冷水下锅，放少许料酒和姜片，煮出血沫脏东西，捞出来，接着我们要在锅内放少许植物油，煸炒翅中至金黄色，放韩式辣酱一起煸炒片刻。如果放没过鸡翅的水，大火烧开，小火焖煮，煮至汤汁粘稠快干，放入少许尖椒。这样是有助于清除鸡翅的原本的腥味。最后我们放入白糖，炒至汤汁收干，放入少许醋精，炒匀关火。现在就算不在韩国也能吃到正宗的韩国鸡翅的味道。