这道菜有汤喝也有菜吃，挺好的
食材
1
猪骨 500克
2
霸王花 50克
3
瑶柱 30克
4
淡菜 15克
5
无花果 20克
6
姜 5克
7
油 5克
8
盐 5克
9
料酒 5克
10
水 适量
步骤/方法
1
准备好材料，猪骨烧开水灼5分钟，捞起过冷河，沥干水分
2
霸王花剪段，洗净待用
3
起油锅，爆香姜片，放入猪骨爆炒，加入料酒
4
汤锅内加入适量清水，加入无花果，淡菜，瑶柱
5
加入猪骨煲30分钟
6
加入霸王花再煲15分钟
7
加入盐调味即可
8
盛出美味的猪骨汤
9
汤渣捞到锅中，加入油盐调味
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