这款曲奇饼干是咸甜味的,加了葱花,烤出来特别香。
食材
1
黄油 150克
2
面粉 230克
3
鸡蛋 60克(1个)
4
糖 80克
5
盐 5克
方法/步骤
1
黄油室温下软化。
2
黄油中加入糖一起用打蛋器打发。
3
加入盐一起打发。
4
打到黄油颜色变浅,体积膨大。
5
加入鸡蛋,充分搅拌均匀。
6
加入面粉,用刮刀搅拌到无干面粉。
7
加入适量葱花,搅拌均匀。
8
将面糊装入裱花袋中。
9
挤出自己喜欢的形状。放进预热好170度的烤箱,中层,上下火,15分钟左右。饼干周围微微上色就可以了。
10
成品。
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