圆枣怎么保存

盐

草木灰

把圆枣子放在阳光下晒几天，(为防止枣皮变黑，可在枣上喷施新高脂膜);

晒干晾凉后装入缸中，或在阴凉通风处摊晾几天，待晾干后放入缸中，然后盖上木盖。

也可在枣中拌上草木灰，放在桶中盖好。

接着用30～40克盐，炒后研成粉末。

将500克红枣分层撒盐并撒入新高脂膜放入缸中封好，枣就不会坏，也不会变咸。

圆枣子中还含有对抗自由基的抗氧化物质，可以起到缓解皮肤衰老的功效，同时增强身体的免疫力，让身体组织更加年轻。所以大家可以多吃点。